Как сделать сахарную отрасль безотходной?

2.sahar

В России рынок сахарной свеклы сложен и нестабилен. Другого рынка, настолько зависящего от мер госрегулирования, в стране нет. 

Это — громадная отрасль народного хозяйства и… очень лакомый кусок для разного рода махинаций. Осложняет развитие отрасли в том числе наличие не всегда легальное появление привозного сырья, а также ввоз сахара-сырца из Бразилии, Пакистана, Индии, и Украины.

Данные Росстатапоказывают, что в течение сезона потребление сахара весьма колеблется, и ежегодный максимальный спрос на него – с мая по сентябрь. Объяснение этому — закупка продукта для домашних заготовок. В конце года больше начинает потреблять кондитерская промышленность. Однако выращивается сахарной свеклы в России маловато — это количество может покрыть только треть от нужного уровня производства сырья — из свеклы получают всего 1,5 млн. т сахара, при потребности в 6 млн. т.

Наиболее крупный производитель в России – это Краснодарский край. Тут ежегодно выращивают более 25% корнеплодов и есть 16 функционирующих заводов.

В целом, на рынке сахара ситуация складывается не самая подходящая — в России из  ранее действующих 77 заводов функционируют менее трети, оборудование и технологии устарели и морально, и физически, многие обанкротились или поменяли  хозяев. Упадку способствуют и нестабильные погодные условия, и низкие закупочные цены. Экономисты вшутку ли, всерьез ли, свеклосахарную отрасль называют самой недоинвестированной».

Впрочем, ситуация стала меняться в лучшую сторону. Неурожай в последние два года активизировал значительное повышение цен на сахар. И многие хозяйства, сумевшие благодаря соблюдению агротехники постоянно получать высокие урожаи, приобрели более современную технику.

А принятая в свое время государственная программа развития свеклосахарного подкомплекса в России на 2010-2012 годы стала долгожданной помощью. Ее разработали, чтобы, снизив налогообложение и ужесточив контроль ввоза сырья из-за границы, тем самым мощно поддержать всю отрасль.

И руководители предприятий сегодня уверены, что при соответствующей дальнейшей поддержке отрасль будет развиваться стабильно и сможет обеспечить полностью сахаром не только лишь внутренний рынок, но и удовлетворить кроме этого весь спрос на него и в странах СНГ.

Комментарии закрыты.

ConCentre - предприятия и производство © 2017